Bu sebze de çocukların içini açmaz ama yararları çoktur. Hem çocukların hem yetişkinlerin bolca tüketmesi gereken bir sebzedir.
Brokoli gerçek bir C vitamini deposu ve kanser savaşçısıdır. Orta büyüklükteki brokoli günlük C vitamini ihtiyacımızın tam iki katını karşılar. Brokolinin lifli yapısı ve içerdiği beta karoten sağlıklı bir bağırsak florası için vazgeçilmez birer takviyedir. Aynı büyüklükteki brokoli günlük A vitamini ihtiyacımızın yüzde 15'ini karşılar.
Gerekli malzemeler:
3-4 su bardağı et suyu
3-4 sap brokoli
1 orta boy patates
1 ufak boy soğan
Yarım bardak süt
Az tuz ve karabiber
Yapılışı:
Et suyunda patates, soğan ve brokoliyi haşlayın.
Pişince blenderdan geçirip içine sütü ve baharatları ekleyin.
Kızarmış ekmekle servis edin…
Afiyet olsun…
Tam benim gibi yemek özürlü birine göre burası.. teşekkürler.
YanıtlaSilSiteme geldiğiniz için ve yorumunuz için teşekkür ederim :).. sevgiler
YanıtlaSilçok nefis bir çorba olmuş ellerinize sağlık
YanıtlaSilsevgiler